Tuesday, June 22, 2010

လက္ဖက္ရည္ အဖန္ ေသာက္လွ်င္ျဖင့္

ေဆာင္းရာသီ တနံနက္ခင္း။
ကၽြန္ေတာ္သည္ အိမ္ေရွ႔ဧည့္ခန္း၌ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းတအိုး၊ အျမည္းအျဖစ္ မတ္ပဲဗယာေၾကာ္၊ လက္တဖက္က ပံုျပအဘိဓာန္ စာအုပ္ႀကီးကို ဖန္ရႈေနစဥ္။
အသက္အားျဖင့္ ၇၅-ႏွစ္ခန္႔ရွိျပီျဖစ္ေသာ ပင္စင္စား ဦးေလးႀကီးတေယာက္ ေရာက္ရွိလာပါသည္။ ထိုဦးေလးႀကီးသည္ တိုင္းအဆင့္ ဌာနဆို္င္ရာ အႀကီးအကဲတဦးအျဖစ္မွ ပင္စင္ယူခဲ့သူပီပီ စည္းကမ္းတက် ေနတတ္၊ ထိုင္တတ္၊ စားတတ္၊ ေသာက္တတ္သူတဦးလည္း ျဖစ္ပါသည္။ ထိုဦးေလးႀကီးသည္ က်န္းမာေရးအတြက္ နံနက္တိုင္း လမ္းေလွ်ာက္ထြက္ေလ့ရွိပါသည္။ လမ္းေလၽွ်ာက္ရာမွအျပန္ ကၽြန္ေတာ့အိမ္သို႔ တေထာက္တနား ၀င္ေရာက္ေလ့ရွိ၏။

ယခုလည္း ထိုဦးေလးႀကီးသည္ လမ္းေလွ်ာက္ရာမွအျပန္ ကၽြန္ေတာ့အိမ္ဧည့္ခန္းထဲသို႔ ၀င္ေရာက္လာသည္ကို ျမင္လိုက္ရေသာအခါ-
မဂၤလာပါခင္ဗ်ား၊ ထိုင္ပါဦး၊ အေမာေျပ အဆာေျပ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ မတ္ပဲဗယာေၾကာ္ သံုးေဆာင္ပါဦး။
ကၽြန္ေတာ္က ေရေႏြးၾကန္းတပန္းကန္ ငွဲ႔ကာ ဦးေလးႀကီးလက္ထဲသို႔ တရိုတေသ ေပးလိုက္ပါသည္။ ဦးေလးႀကီးသည္ ခ်မ္းေအးလွေသာ ေဆာင္းရာဦျဖစ္ေသာေၾကာင့္ အေငြ႔တေထာင္းေထာင္း ထေနေသာ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းကို မႈတ္၍ ေသာက္လိုက္ျပီး-


အရသာရွိလိုက္တာ ေမာင္ရယ္၊ လက္ဖက္ေျခာက္အနံ႔ကေလးကလည္း သင္းေနတာပဲ။ က်ဳပ္ျဖင့္ အေမာကိုေျပသြားတာပဲ။ အင္း ဒါေၾကာင့္ ေရွးက စာဆိုပညာရွင္ေတြက ( လက္ဖက္ရည္ အဖန္ေသာက္လွ်င္ျဖင့္ က်က္သေရအမွန္ ေရာက္ေပလိမ့္၊ ၾကံသေလာက္ျပီးတဲ့ ေရ)-လို႔ ေရးသားစပ္ဆိုသြားတာ သတိရမိေသး ေတာ့တယ္။

လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း ေသာက္သံုးတဲ့ ျမန္မာ့ရိုးရာဓေလ့ကေလးက အလြန္လွပတာပဲေနာ္။
လွရံုတင္ ဘယ္ကမလဲေမာင္ရယ္၊ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းဟာ လူမႈေရး၊ က်န္းမာေရး၊ သားေရး၊ သမီးေရး၊ စီးပြားေရး နယ္ပယ္ေတြမွာ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း၀ိုင္းဖြဲ႔ျပီး ေဆြးေႏြးၾက၊ တိုင္ပင္ၾကနဲ႔ အခုကိုပဲၾကည့္ေလ။ ေမာင္နဲ႔က်ဳပ္တို႔ ေရေႏြးၾကမ္းကေလးနဲ႔ အေမာေျပ၊ အဆာေျပ ေသာက္လိုက္ၾက၊ က်န္းမာေရး၊ အသက္ရွည္ေရး၊ အနာကင္းေရး၊ ေဆြးေႏြးလိုက္ၾကနဲ႔ အားသစ္အင္သစ္ေတြလည္း ျပည့္ျဖိဳးလာသလို အာလည္းရႊင္၊ ဉာဏ္လည္းရႊင္ ဆိုသလုိေပါ့ ေမာင္ရယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆရာေဇာ္ဂ်ီက လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း၀ိုင္းမွာ စကားေကာင္း စာေကာင္း ေပၚထြက္လာႏိုင္ သည္။ ကြယ္၀ွက္ေနသည္ကို အလင္းသို႔ ေရာက္ႏိုင္၏။ ဖုထစ္ေနသည္ကို ေျပျပစ္သြားႏိုင္၏။ ရႈပ္ေနသည္ကို ရွင္းသြားေစႏိုင္၏-လို႔ ဆရာေဇာ္ဂ်ီက ကဗ်ာ၀ိုင္း စာ၀ိုင္းႏွင့္ ကၽြန္ေတာ္-မွာ ေရးထားတာ ေတြ႔တယ္မဟုတ္လား။

ဟုတ္ကဲ့ ေတြ႔ပါတယ္ခင္ဗ်။
ဒါနဲ႔ ေမာင္တို႔ တိုင္းရင္းေဆးပညာကေကာ ဘယ္လိုျမင္တုန္း ေျပာပါဦး။
လက္ဖက္၊ လက္ဖက္ေျခာက္၊ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းနဲ႔ ပတ္သက္ျပီး သိမ္ျဖဴေဆးသိပၸံ ဆရာေတာ္ အရွင္နာဂသိန္က ပံုျပေဆးအဘိဓာန္ တတိယတြဲ စာမ်က္နွာ ၁၉၅-မွာ အခုလို ေရးသားေဖာ္ျပထား ပါတယ္ခင္ဗ်။

ကၽြန္ေတာ္သည္ စာၾကည့္စားပြဲေပၚ၌ အဆင္သင့္ရွိေနေသာ ပံုျပ ေဆးအဘိဓာန္စာအုပ္ကို ယူ၍ ေအာက္ပါအတိုင္း ဖတ္ျပလိုက္ပါသည္။
လက္ဖက္ေျခာက္သည္ ၀မ္းမီးကို ေတာက္ေစ၏။ ေၾကက်က္လြယ္၏။ သလိပ္သည္းေျခတို႔ကို ႏိုင္၏။ ေလကို ပ်က္ေစ၏။ ႏႈတ္ကို ျမိန္ေစ၏။ ေကာင္းေသာ အနံ႔အရသာရွိ၏။ ကိုယ္သား ကိုယ္ေရကို ပြားမ်ားေစတတ္၏။ ဦးေႏွာက္ကို အားေပး၏။ ေခၽြးႏွင့္ဆီးကို မ်ားစြာအားေပး၏။ ေခါင္းကိုက္ျခင္းကို ေပ်ာက္ကင္းေစ၏။ အဆီဓာတ္ အပူေလာင္ျခင္းကို ျငိမ္းေစ၏။-လို႔ ေဖာ္ျပထားပါတယ္ခင္ဗ်။

ကဲ ေကာင္းေပ့ဗ်ာ။ ဦးေႏွာက္ကို အားေပး၏။ ေခၽြးႏွင့္ဆီးကို မ်ားစြာ အားေပး၏ ဆိုတာနဲ႔တင္ က်ဳပ္သေဘာက် လွပါျပီ-ေမာင္က လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းကို အသက္ ၂၀-ေလာက္ကတိုင္ စြဲစြဲျမဲျမဲ ေသာက္သံုးလာသူဆိုေတာ့ ေမာင့္ကိုယ္ေတြ႔ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း အာနိသင္ ေျပာျပပါဦး

ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္တာေၾကာင့္ ေခၽြးကေလး တစိုစိုနဲ႔ အျမဲေကာင္းပါတယ္။ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ေကာင္းတာေၾကာင့္ ခါးနာခါးကိုက္တာ ကင္းရွင္းပါတယ္။ အဆီက်ေစပါတယ္။ အစာအိမ္ လမ္းေၾကာင္း တေလွ်ာက္ အနာေရာဂါ အာသီးေရာင္တာ မရွိပါဘူးခင္ဗ်။ ခႏၶာကိုယ္ ေပါ့ပါးေစတဲ့အက်ိဳး ခံစားရပါတယ္။ အဲ ဟိုတေလာက မွတ္မွတ္ရရ ေျပာရရင္ (၂၁-၂-၂၀၀၅) ေန႔ထုတ္ သတင္းစာမွာ ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္ျခင္းသည္ ဆီးအိမ္ကင္ဆာ ျဖစ္ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္-ဆိုတဲ့ ေခါင္းစဥ္နဲ႔ သတင္းတပုဒ္ ပါလာတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ သေဘာက်လြန္းလို႔ ျဖတ္ညႇပ္ျပီး အမွတ္တရ ကၽြန္ေတာ့ဒိုင္ယာရီ စာအုပ္ထဲ ကပ္ထားပါတယ္။ ေဟာဒီမွာ ဖတ္ၾကည့္ပါဦးခင္ဗ်။

(ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္ျခင္းသည္ ဆီးအိမ္ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ႏိုင္)
ေလာစ္အိန္ဂ်လိစ္ ေဖေဖာ္၀ါရီ ၁၇။
ဆီးအိမ္ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို ေလ့လာရာမွ ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္သံုးျခင္းသည္ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္ေၾကာင္း အေမရိကန္သိပၸံပညာရွင္မ်ားက အဂၤါေန႔တြင္ ေျပာၾကားလိုက္သည္။ ေရေႏြးၾကမ္းမွထြက္ရွိေသာ အာနိသင္သည္ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ား ရွင္သန္မႈကို ဟန္႔ထားေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေဖေဖာ္၀ါရီလ ၁၅-ရက္က ထုတ္ေ၀ေသာ ကင္ဆာသုေတသနဆိုင္ရာ ေဆးပညာဂ်ာနယ္တခုတြင္ ေဖာ္ျပထားသည္။ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို အဆိုပါ ေရေႏြးၾကမ္းမွရရွ္ိေသာ အာနိသင္က မည္သို႔မည္ပံု တိုက္ဖ်က္ေၾကာင္း ေဖာ္ထုတ္ႏိုင္သည္ကိုလည္း ေလာ့စ္အိန္ဂ်လိစ္ျမိဳ႔ရွိ ကယ္လီဖိုးနီးယားတကၠသိုလ္မွ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။

ထိုအတူ တရုတ္လူမ်ိဳးတို႔၏ ရိုးရာျဖစ္ေသာ ေရေႏြးၾကမ္းကို ေန႔စဥ္တခြက္က် ေသာက္သံုးပါကလည္း ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို အကာအကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း အဆိုပါတကၠသိုလ္မွ ပါေမာကၡ က်င္ယုရိုက ေျပာၾကားသည္။ သူသည္ ကင္ဆာေရာဂါ သုေတသနျပဳအဖြဲ႔ကို ေခါင္းေဆာင္ေနသူတဦး ျဖစ္သည္။

ေရေႏြးၾကမ္းကို ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးပါက ေသြးေလလည္ပတ္မႈ ေကာင္းမြန္ျပီး ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို အကာအကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း၊ ဆီးအိမ္ ကင္ဆာျဖစ္ပြားသူ ေရာဂါသည္မ်ားကို အထက္ပါအတိုင္း စမ္းသပ္ၾကည့္ခဲ့ရာမွ ယင္းကဲ့သို႔ ေတြ႔ရွိရျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း၊ လူသားမ်ားတြင္ ျဖစ္ပြားေသာ ဆီးအိမ္ကင္ဆာ အပါအ၀င္ အျခားကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ေရေႏြးၾကမ္းတြင္ပါ၀င္ေသာ-.....(၂၁-၂-၂၀၀၅) ေန႔ထုတ္ သတင္းစာမွ

အင္း ဟုတ္လိုက္ေလ ေမာင္ရယ္၊ ေကာင္းေပ့ဗ်ာ၊ မဂၤလာရွိတဲ့ သတင္းေကာင္းကေလးတခု ပါပဲ။
အဲ မဂၤလာဆိုလို႔ ဆရာမင္းယုေ၀-စီစဥ္တဲ့ မဂၤလာေမာင္မယ္ လစဥ္ထုတ္စာေစာင္ကေလးကို ကၽြန္ေတာ္ လစဥ္၀ယ္ပါတယ္။ ဘာျပဳလို႔ ၀ယ္လဲဆိုေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တို႔အိမ္မွာ ငါးတန္း၊ ေျခာက္တန္း ေျမးမေလးေတြ ရွိပါတယ္။ သူတို႔ လိမၼာေရးျခားရွိေအာင္ ကေလးေတြ ဖတ္ဖို႔ ၀ယ္တာပါ။ ၂၀၀၆-ခု ႏိုင္၀င္ဘာလထုတ္ မဂၤလာေမာင္မယ္ စာေစာင္မွာ ဆရာမင္းယုေ၀-ေရးတဲ့ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း-ဆိုတဲ့ ကဗ်ာကေလး ပါလာပါတယ္ခင္ဗ်။ ကၽြန္ေတာ္ သေဘာက်လြန္းလို႔ ကူးယူထားပါတယ္။ ေဟာဒီမွာ ဖတ္ၾကည့္ပါဦး။

( လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း)
* ဘိုးဘြားစဥ္ဆက္၊ တို႔လက္ထက္ထိ
လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း၊ ေရေႏြးၾကမ္းကို
လက္ကမ္း၍သာ၊ ေသာက္သံုးလာသည္
ျမန္မာဓေလ့ တို႔ၾကည္ေမြ႔။

* ေခတ္သစ္ကမၻာ၊ ေဆးပညာက
က်န္းမာေရးတြက္၊ ေဆးတလက္ဟု
လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း၊ ေရေႏြးၾကမ္းကို
ေဖာ္ညႊန္းထုတ္ျပ၊ သုေတသန။

* ထိုေရာအခါ၊ စာဆိုငါလွ်င္
၀မ္းသာအားတက္၊ လြန္ႏွစ္သက္၍
လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း၊ ေရေႏြးၾကမ္းကို
၀မ္းေျမာက္၀မ္းသာ၊ ေသာက္သံုးရာမွ
ေျမမွာေလ်ာင္းသြား၊ တို႔ဘိုးဘြား၏
ႀကီးမားေက်းဇူး၊ ဂုဏ္ရည္ထူးကို
ခ်ီးက်ဴးမ၀ႏိုင္ပါတကား။
မင္းယုေ၀
(၂၀၀၆-ခု ႏို၀င္ဘာလထုတ္ မဂၤလာေမာင္မယ္ စာေစာင္မွ)

စာဆိုကဗ်ာဆရာႀကီး မင္းယုေ၀-က ေခတ္သစ္ေဆးသိပၸံ ပညာရွင္ေတြ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေဆးတလက္ျဖစ္ေၾကာင္း ခိုင္လံုစြာ သိကုန္ၾကျပီ။ ဒါေၾကာင့္ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းကို ေသာက္ၾကစို႔လို႔ ေဆာ္ၾသလိုက္တဲ့ကဗ်ာေလးေပါ့ေနာ္။

မွန္ပါတယ္ခင္ဗ်။ လြန္ခဲ့တဲ့ ေျခာက္လပိုင္းေလာက္က ကိုစိုးဆိုတဲ့ ကၽြန္ေတာ့္မိတ္ေဆြတေယာက္ ဂ်ပန္က ျပန္လာပါတယ္။ သူေျပာျပတာက ဂ်ပန္ႏို္င္ငံမွာ ေက်ာင္းသူ၊ ေက်ာင္းသားေတြ နံနက္ ေက်ာင္းေရာက္တာနဲ႔ တျပိဳင္နက္ ပထမဆံုး လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းတခြက္စီ ေသာက္ၾကရသတဲ့။ ဆရာမေတြကလည္း လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းရဲ႔ အာနိသင္ ေျပာျပၾကသတဲ့။ ျပီးေတာ့ ခရီးသည္ ပို႔ေဆာင္ေရး ကမၻာ့ေလေၾကာင္း ေလယာဥ္ႀကီးေတြေပၚမွာ ေလယာဥ္မယ္ေတြက Green Tea (လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း) ကို အမြန္အျမတ္ထားျပီး ဧည့္၀တ္ျပဳၾကသတဲ့။

လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းကေတာ့ က်ဳပ္တို႔ျမန္မာျပည္မွာ ဘယ္ေနရာ၊ ဘယ္ေဒသသြားသြား လက္ဖက္ရည္ဆိုင္ေတြ ေပါေပ့ဗ်ာ။ ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္ခ်င္လို႔ကေတာ့ တေနကုန္ထိုင္ေသာက္ ပိုက္ဆံတျပားမွ မကုန္ေစရဘူး။ ျမန္မာ့သဘာ၀ ျမန္မာ့အလွ ကမၻာက သိေစခ်င္လွသဗ်ာ။

ကမၻာက သိဖို႔ထက္ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာအမ်ိဳးသမီးေတြ သိေစခ်င္ပါေသးတယ္။ အမ်ိဳးသမီး အေတာ္မ်ားမ်ားဟာ ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္ရင္ ေခၽြးထြက္တယ္၊ အလွပ်က္တယ္ဆိုျပီး အေအးနဲ႔ ခုကာလေပၚတဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြပဲ ေသာက္ေနၾကပါတယ္။
ျပီးေတာ့ ေရေႏြးၾကမ္းဆိုတာ အမ်ိဳးသားေတြ ေသာက္တာလို႔ ထင္ေနၾကေသးတယ္။ အမ်ိဳးသမီးေတြ ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္ၾကည့္စမ္းပါ။ အဆီတိုးျပီး အ၀လြန္ေနတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြ အဆီက်ပါေစ့မယ္။ သြားကိုက္၊ သြားနာ၊ သြားဖံုးနာတာေတြလည္း ေပ်ာက္ေစရပါမယ္။ ျပီးေတာ့ အစာအိမ္လမ္းေၾကာင္းတေလွ်ာက္ အနာေရာဂါ မျဖစ္ေစရပါဘူး။ သားအိမ္နဲ႔ ဆီးအိမ္ ကင္ဆာေ၀ဒနာ ကင္းေ၀းေစပါတယ္ဆိုတာ ကၽြန္ေတာ္ ရဲရဲႀကီး ေျပာ၀ံ႔ပါတယ္ခင္ဗ်။

ဟုတ္လိုက္ေလ ေမာင္ရယ္၊ ဒီေန႔ အိမ္အျပန္ က်ဳပ္အိမ္က အဘြားႀကီးကို ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္ေပးဖို႔ တိုက္တြန္းရဦးမယ္။ သူက သြား ခဏခဏ နာတတ္လြန္းလို႔ ကဲ ျပန္ေတာ့မယ္ ေမာင္။
ေကာင္းပါျပီ ခင္ဗ်ာ။

မေကြး ၀င္းျမင့္
( ျမတ္မဂၤလာ ၂၀၀၉-ခု ေဖေဖာ္၀ါရီလ)

No comments: