Wednesday, May 4, 2011

က်န္းမာလွပေစမယ့္ လူေနမႈ ဘ၀ပံုစံ

လူတိုင္းဟာ မိမိသြားလာေနထိုင္ေနတဲ့ ပတ္၀န္းက်င္နဲ႔ လိုက္ေလ်ာညီေထြျဖစ္ေအာင္ ေနထိုင္ၾကရပါတယ္။ မိမိကိုယ္တိုင္လည္း က်န္းမာျပီး တက္ၾကြလန္းဆန္းေနတဲ့ လူေနမႈဘ၀ပံုစံုကို တည္ေဆာက္ႏိုင္မယ္ဆိုရင္ ပိုျပီးေပ်ာ္ရႊင္လွပတဲ့  လူေနမႈဘ၀ကို ရႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။ တေန႔တာလံုး ပင္ပင္ပန္းပန္းနဲ႔ အလုပ္ေတြကိုပဲ ႀကိဳးစားရုန္းကန္ျပီး လုပ္ေနမယ္ဆိုရင္ ျငီးေငြ႔စရာေကာင္းလွပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့ အစားအေသာက္၊ ေနထိုင္မႈပံုစံေတြကို တည္ေဆာက္ၾကည့္ၾကရေအာင္ေနာ္---

၁။ တေန႔တာအတြက္ အသီးအႏွံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ငါးမ်ိဳး စားပါ---
အသီးအႏွံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ အေကာင္းဆံုးဗီတာမင္ဓာတ္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ျပီး က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳတဲ့အျပင္ ေရာဂါေတြကိုလည္း တိုက္ထုတ္ႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ လူအမ်ားက ဒါေတြကို သိရွိလက္ခံၾကေပမယ့္ တကယ္လိုက္နာႏိုင္ဖို႔ေတာ့ ခက္ပါတယ္။ အနည္းဆံုး လူတေယာက္ဟာ တေန႔တာအတြက္ အသီးအႏွံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ငါးမ်ိဳးပါေအာင္ စားသင့္ပါတယ္။ လိေမၼာသီးေဖ်ာ္ရည္တခြက္၊ ပန္းဦးတလံုး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အေသးတလံုးနဲ႔ စားေတာ္ပဲျပဳတ္ေတြဟာလည္း အဲဒီငါးမ်ိဳးထဲက တခုအပါအ၀င္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အာလူးလိုမ်ိဳးကေတာ့ တျခားအာဟာရရရွိျပီး အေရးပါတဲ့ အစားအစာတမ်ိဳးပါ။ 

အသီးတမ်ိဳးစီမွာ ကြဲျပားျခားနားတဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ပါရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အမ်ားႀကီးထဲက သင့္အတြက္ အက်ိဳးရွိေစမဲ့ အရာေတြနဲ႔ အေကာင္းဆံုးေတြကို ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ပါ။ ဒါေၾကာင့္ ဒီေန႔ကစျပီး သင္ရဲ႔ အစားအေသာက္ အေလ့အက်င့္ကို ေျပာင္းလိုက္ပါ။ တခ်ိဳ႔အသီးအႏွံေတြက  သေရစာအျဖစ္စားလို႔ရတာေတြ ရွိပါတယ္။ ဥပမာ-စပ်စ္သီးေျခာက္၊  စပ်စ္သီး၊ တရုတ္ဆီးသီးေျခာက္၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ သစ္ေတာ္သီးနဲ႔ ကီ၀ီသီးလိုမ်ိဳးေတြပါ၊ ခရမ္းသီးနဲ႔ မုန္လာဥနီလည္း အသံုး၀င္ပါတယ္။


Tip
မနက္စာအေနနဲ႔ ေကာက္ႏွံနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအစာ၊ ငွက္ေပ်ာသီးတလံုးနဲ႔ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ (Juice) တခြက္ ေသာက္ပါ။ အသီးအႏွံမ်ိဳးစံု စားပါ။ အသီးအရြက္နဲ႔ ျပဳလုပ္္တဲ့ ဆင္းဒ၀စ္ခ်္ ဒါမွမဟုတ္ ပီဇာစားပါ။ အခ်ိဳပြဲအတြက္ အသီးသာ စားပါ။ အရြက္တခုခုနဲ႔ ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္ပါ။


၂။ တက္ၾကြလန္းဆန္းတဲ႔ေန႔ေတြ တည္ေဆာက္ပါ။
သင္ဟာ အားကစားျပဳလုပ္ရတဲ့ပံုစံေတြကို စိတ္မ၀င္စားသူဆိုရင္ေတာ့ အျမဲတက္ၾကြလန္းဆန္းေနဖို႔ ခက္ပါလိမ့္မယ္။ လမ္းေလွ်ာက္တာ၊ အိမ္အလုပ္ လုပ္တာေတြနဲ႔ အျပင္ကို ေစ်း၀ယ္ထြက္တာေတြကိုလည္း အမ်ားႀကီး အက်ိဳးရွိေစပါတယ္။ လမ္းေလွ်ာက္ျခင္းကေတာ့ လြယ္ကူေကာင္းမြန္တဲ့ နည္းလမ္းတခုပါပဲ။ ဒါဟာေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ဖို႔ ၀တ္စံုေကာင္းေကာင္း ၀ယ္စရာမလုိတဲ့အျပင္ အားကစားခန္းမလည္း သြားစရာမလိုေတာ့ပါဘူး။ ဘယ္သူတဦးတေယာက္မဆို ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ လြတ္လပ္တဲ့အရာပါ။ ပံုမွန္ျပဳလုပ္မယ္ဆိုရင္ နာမက်န္းျဖစ္တာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေတြကိုေတာင္ ကာကြယ္ရာေရာက္ပါတယ္။ သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ ေလ့က်င့္ခန္းေတြ လုပ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ေတာ့ တႀကိမ္တည္းနဲ႔ အျပင္းအထန္ ဘယ္ေတာ့မွ မလုပ္ဘဲ တဆင့္ျပီးတဆင့္သာသြားပါ။ တက္ၾကြလန္းဆန္းေနတဲ့ လူတေယာက္ဟာ လူမႈဆက္ဆံေရးမွာေရာ၊ လုပ္ငန္းခြင္မွာပါ တိုးတက္မႈရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တက္ၾကြလန္းဆန္းေနဖို႔ လိုတယ္ေနာ္။

Tip
သင္ စတင္ျပဳလုပ္မယ့္ ေလ့က်င့္မႈေတြမွာ မိနစ္အနည္းငယ္နဲ႔သာ စတင္ပါ။ တကယ္လို႔ သင္ဟာ တာရွည္ထိုင္ျပီးလုပ္တဲ့အလုပ္ လုပ္ေနသူဆိုရင္ မၾကာခဏ မတ္တတ္ရပ္တာနဲ႔ လမ္းထေလွ်ာက္ တာမ်ိဳးေတြ လုပ္ပါ။ ေျခေထာက္ကို အသံုးျပဳျပီး ေလွကားကသာ တက္ပါ။ သင္ဟာ ခရီးသြားလုပ္ငန္းမွာ လုပ္သူဆိုရင္ေတာ့ နားနားေနေန ေလွ်ာက္ဖို႔ လိုတယ္ေနာ္။ ခရီးတိုေတြကို လမ္းေလွ်ာက္ ဒါမွမဟုတ္ စက္ဘီးစီးသြားပါ။ လမ္းေလွ်ာက္ မပ်င္းပါနဲ႔။


၃။ သင္စားေနတဲ့ အေျခခံ အစားအစာေတြကို ေလ့လာပါ။
ကစီဓာတ္၊ သၾကားနဲ႔ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ေတြ သင္စားမယ့္အစာထဲမွာ ဘယ္ေလာက္ပါ၀င္တယ္ဆိုတာကို သိရပါမယ္။ ဒါေတြဟာ လူတေယာက္စားမယ့္ အစားအစာေတြထဲက အေရးႀကီးတဲ့အရာေတြပါ။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႔ အေကာင္းဆံုး ေလာင္စာပါ။ ကစီဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြက ေပါင္မုန္႔၊ အာလူး၊ ေကာက္ႏွံ၊ ဆန္နဲ႔ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ေတြပါ။ ဒါေတြက အဓိက အစားအစာေတြထဲမွာ ပါပါတယ္။ ဒါေတြကို သတ္မွတ္ျပီး စားမယ္ဆိုရင္ သင္ရဲ႔ ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ကစီဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြကို စားမယ္ဆိုရင္ အထူးသျဖင့္ ဂ်ံဳနဲ႔ျပဳလုပ္တဲ့ အစာနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစာေတြကို ထည့္သြင္းစားသင့္ပါတယ္။ အဆီဓာတ္ကိုလည္း လစ္မစ္လုပ္ပါ။ ေထာပတ္၊ မာဂ်ရင္း၊ ခ်ိစ္ေတြလိုမ်ိဳးကိုေပါ့။ ေၾကာ္စားတာထက္ ျပဳတ္ျပီးစားတာက ပိုျပီးေကာင္းပါတယ္။ အဆီထုတ္ျပီးသား ႏို႔နဲ႔ ေထာပတ္၊ အာလူးျပဳတ္ေတြကိုသာ စားပါ။ အသင့္စားသံုးႏိုင္တဲ့ အရာေတြမွာလည္း အဆီဓာတ္ ဘယ္ေလာက္ပါ၀င္တယ္ဆိုတာကို ေသခ်ာေလ့လာပါ။


Tip
အနပ္ႀကီး တနပ္စာတိုင္း ေပါင္မုန္႔၊ အာလူး၊ ေကာက္ႏွံ၊ ဆန္နဲ႔ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ေတြ ပါပါေစ။ ဆင္းဒ၀စ္ခ်္ေတြကို ခပ္ေသးေသးေလးသာ စားပါ။ ဆန္ကို ေသခ်ာပြတ္ေဆးျပီးမွ ခ်က္ပါ။ စြပ္ျပဳတ္ထဲကို ဆန္နဲ႔ေခါက္ဆြဲေတြထည့္ျပီး ျပဳတ္စားပါ။

၄။ အားလပ္ခ်ိန္ကို အျပည္အ၀ အသံုးခ်ပါ။
အားလပ္ခ်ိန္ေတြမွာ အက်ိဳးရွိပါေစ။ သင္ ၀ါသနာပါရာ တခုခု ကစားပါ။ ဥပမာ-ေဘာလံုးကန္တာ၊ ခရစ္ကက္ကစားတာ၊ ဘိုးလိန္းကစားတာ၊ ေရကူးတာ အမ်ားႀကီး ရွိပါတယ္။ အ၀တ္အစားအသစ္ လွလွေလးေတြ၀တ္တာကလည္း တခါတေလ စိတ္ကိုေပ်ာ္ရႊင္ေစပါတယ္။ အကေလ့က်င့္တာနဲ႔ ပန္းပင္ျပဳစုပ်ိဳးေထာင္တာေတြလည္း လုပ္လို႔ရပါတယ္။ တကယ္စိတ္ေရာကိုယ္ပါ က်န္းမာဘို႔ သင္ကိုယ္တိုင္သာ အေရးပါတာပါ။ တပတ္ကို မိနစ္ ၃၀-ေလာက္ ကိုယ္၀ါသနာပါရာ တခုခုကို လုပ္ၾကည့္ပါ။ မိနစ္ ၃၀-မဟုတ္ရင္ေတာင္ ၁၅-မိနစ္ေလာက္ေပါ့။ က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးရွိေစမယ့္ အေျခခံက်တဲ့ အရာေလးေတြလည္း လုပ္ၾကည့္လို႔ ရပါတယ္။ ဒါကေတာ့ အသက္ကို ရွဴသြင္းရွဴထုတ္ ျပုလုပ္တာပါ။ ဒါကို တပတ္ကို ငါးႀကိမ္ေလာက္ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ပိုျပီးေကာင္းမြန္ေအာင္ ၾကြက္သားေတြအတြက္ ျပဳလုပ္တဲ့ေလ့က်င့္ခန္းေတြကို ျပဳလုပ္ပါ။ ဒါဆိုရင္ မၾကာခဏ ဖ်ားနာျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္မယ့္အျပင္ တျခားေရာဂါေတြ မ၀င္ေရာက္ႏိုင္ေအာင္လည္း တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။


Tip
ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ကစားနည္းကို ေလ့လာပါ။ သင့္အတြက္ ေပ်ာ္စရေကာင္းမယ့္ တခုခုကို ေရြးခ်ယ္ပါ။ တက္တက္ၾကြၾကြေနပါ။ အနားယူခ်ိန္ဟာ သင့္အတြက္ လိုအပ္တယ္ဆိုတာကို လက္ခံပါ။ စတင္ေလ့က်င့္ျပီးလို႔ အသားက်သြားတာနဲ႔ သင္ဟာ ပိုျပီးၾကံ႔ခိုင္လာမွာပါ။ အခ်ိန္ၾကာၾကာလည္း ျပဳလုပ္ခ်င္လာပါလိမ့္မယ္။ ေရဓာတ္ဆံုးရႈံးမႈကို တားဆီးႏိုင္ဖို႔ ေရသန္႔ကိုေသာက္ပါ။ တပတ္ကို ငါးႀကိမ္၊ တႀကိမ္ကို မိနစ္ ၃၀-၊ စုစုေပါင္း မိနစ္ ၁၅၀-ေလ့က်င့္ရမယ္ဆိုတာကို သတ္မွတ္ထားျပီး သတိတရ ရွိပါေစ။


၅။ အဆီနည္းတဲ့ အစားအစာေတြကို ေရြးခ်ယ္ဖို႔ သတိရပါ။
အဆီစားတာဟာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိုတ္နဲ႔ အသားဓာတ္ေတြစားတာထက္ ႏွစ္ဆပိုျပီး၀ေစပါတယ္။ အလြန္အကၽြံစားမိရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို အလြယ္တကူ တက္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တခ်ိဳ႔အဆီေတြဟာ ခႏၶာကိုယ္နဲ႔ က်န္းမာေရးအတြက္ မရွိမျဖစ္ လိုအပ္ၾကပါတယ္။ သင္ဟာ အခုအခ်ိန္ကစျပီး အဆီေတြ အလြန္အကၽြံ စားေနတာကို ရပ္တန္႔လိုက္ပါေတာ့။ လူအမ်ားစုက ေန႔စဥ္စားေနက်အစာေတြကို တေန႔နဲ႔တေန႔ မတူေအာင္ ေျပာင္းလဲခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ၾကပါတယ္။ 


A. လူတေယာက္အတြက္ တနပ္စာ 
၁။ ဆီနဲ႔သုတ္ျပီး ကင္ထားတဲ့ အမဲသား၊ ၁၈.၈ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္၊ 
၂။ အာလူးေၾကာ္၊ ၁၅.၀ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္၊ 
၃။ စားေတာ္ပဲျပဳတ္၊ ၀.၃ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္၊
၄။ မႈိုေၾကာ္၊ ၈.၁ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္၊
၅။ အဆီမထုတ္၇ေသးတဲ့ ရိုးရိုးဒိန္ခ်ဥ္၊ ၆.၀ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။


B. လူတေယာက္စာအတြက္
၁။ ဆီမပါဘဲ ကင္ထားတဲ့ အမဲသား ၉.၃ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။
၂။ အာလူးဲျပဳတ္၊ ၀.၄ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။
၃။ အဆီထုတ္ထားတဲ့ ေထာပတ္ႏွင့္ ေၾကာ္လွ်င္၊ ၄.၅ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။
၄။ စားေတာ္ပဲျပဳတ္၊ ၀.၃ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။
၅။ မႈိကင္၊ ၀.၂ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။
အဆီထုတ္ထားတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ၁.၁ အဆီပါ၀င္မႈဂရမ္။



ေဖာ္ျပထားတဲ့အတိုင္း အစားအစာေၾကာင့္ အဆီေတြအမ်ားႀကီး ရႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သင္သာ ေရြးခ်ယ္စားတတ္မယ္ဆိုရင္ ဆာေလာင္မႈမရွိဘဲ အာဟာရရွိျပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့ အစားအစာေတြကို ေရြးခ်ယ္ႏိုင္မွာပါ။ ဒါေပမဲ့ သတိထားရမွာက အသက္ ငါးႏွစ္ေအာက္ ကေလးေတြကိုေတာ့ ဒီအဆီနည္းတဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ သတ္မွတ္ခ်က္ေတြအတိုင္း မစားခိုင္းဖို႔ပါပဲ။ ဒီအသက္အရြယ္ေတြဟာ စြမ္းအင္ကို ပိုလိုအပ္ျပီး က်န္းမာကာ ႀကီးထြားဖြ႔ံျဖိဳးဖို႔ လုိအပ္တာေၾကာင့္ပါ။


Tip
အသင့္ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြမွာ အဆီ ဘယ္ေလာက္ပါ၀င္တယ္ဆိုတာကို ေသခ်ာဖတ္ပါ။ အစားအေသာက္ကို အနည္းဆံုး ႏွစ္ခုေလာက္ ႏႈိင္းယွဥ္ၾကည့္ျပီးေတာ့မွ အဆီနည္းတာကို ေရြး၀ယ္ပါ။ ႏြားႏို႔တဲ႔ တျခားႏို႔ေတြအားလံုးကိုလည္း ဒီအတိုင္းပဲ ႏႈိးယွဥ္ၾကည့္ပါ။ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တာကိုသာ ေရြးခ်ယ္တတ္ပါေစ။ အစားအေသာက္ေတြကို ကင္စားမယ္ဆိုရင္ေတာင္ အဆီထပ္မထည့္ပါနဲ႔။ အဆီေတြကို သတ္မွတ္ခ်က္ထားျပီး စားပါ။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ေရေႏြးေဖ်ာျပီး စားတာတို႔၊ ျပဳတ္ျပီးမွ စားတာတို႔၊ ျပဳတ္ေၾကာ္ ေၾကာ္စားတာကို ျပဳလုပ္ျပီးစားပါ။


သဲသဲဦး (စီးပြားေရး)
( အာေရာဂ်ံ မဂၢဇင္း ၂၀၀၈-ခု ဇန္န၀ါရီလ)

No comments: