Friday, June 3, 2011

မီးဖိုေခ်ာင္မွ အသားလွေဆး

ပါးျပင္ဆိုတာ အေရးအေၾကာင္းေတြရဲ႔ စတင္ရာ ေနရာ ျဖစ္သလို လူတေယာက္ရဲ႔ ရုပ္ရည္ရူပကာကို ေဖာ္ျပတဲ့ ေနရာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ကာလီဖီုးနီးယား တကၠသိုလ္က Berkeley Wellness ရဲ႔ အစီရင္ခံစာတေစာင္မွာ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ အမ်ိဳးသားေတြထက္ ပါးေရတြန္႔လြယ္ပါတယ္၊ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ အမ်ိဳးသားေတြရဲ႔ အေပၚယံအေရျပားဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြထက္ ပိုထူလို႔ျဖစ္ပါတယ္-လို႔ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ေခါင္းအံုးေပၚမွာ အိပ္တာဟာလည္း အသားအေရကို ပိုတြန္႔လြယ္ေစပါတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေက်ာခင္း ပက္လက္လွန္ျပီး ေခါင္းအံုးမသံုးဘဲအိပ္ရင္ အေရျပားတြန္႔တာကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ အေရတြန္႔ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ တျခားနည္းလမ္း ေတြကိုလည္း ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ၾကက္ဥအကာကို သူ႔အတိုင္းျဖစ္ျဖစ္၊ ဒါမွမဟုတ္-ေရွာက္ရည္ နည္းနည္းေရာျပီးေတာ့ ျဖစ္ျဖစ္ မနက္အိပ္ရာထ သြားမတိုက္ခင္မွာ မ်က္ႏွာေပၚလိမ္းထားျပီး ေရခ်ိဳးတဲ့အခါ မ်က္ႏွာသစ္ပင္ျခင္းျဖင့္ အက်ိဳးထူး ခံစားရပါလိမ့္မယ္။

ဓာတ္ပံုကိုယ္ဟန္ျပမယ္ေတြကေတာ့ ၾကက္ဥအကာကို ပ်ားရည္တဇြန္းနဲ႔ ေရာေခါက္ျပီး တေန႔ကို ႏွစ္ႀကိမ္ လိမ္းေလ့ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ မ်က္ႏွာမသစ္ခင္ ၁၀-မိနစ္ေလာက္ ႀကိဳတင္လိမ္းျပီး အေျခာက္ခံထားၾက တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ တရက္နဲ႔ လိမ္းလို႔မကုန္ရင္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္းထားႏိုင္ပါတယ္။ ပိုအစြမ္းထက္ ခ်င္ရင္ေတာ့ ေခ်ထားတဲ့ သေဘၤာသီးတဇြန္းနဲ႔ ဗီတာမင္ အီး-ေဆးတျပားကို ထပ္ျပီးေရာထည့္ေပးႏိုင္ ပါတယ္။

ၾကက္ဥအကာ၊ ႏို႕နဲ႔ပ်ားရည္အေရာကေတာ့ အသားအေရကို တင္းတင္းရင္းရင္း ရွိေစပါတယ္။ ေရာစပ္နည္းကေတာ့ ၾကက္ဥတလံုးရဲ႔ အကာ၊ အဆီမထုတ္ထားတဲ့ ႏို႔- စားပြဲဇြန္း တဇြန္းနဲ႔  ပ်ားရည္ ဇြန္းတဝက္ကို ေရာရမွာျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီအရည္ကို လိမ္း၊ အေျခာက္ခံ၊ မ်က္ႏွာသစ္ျပီးတဲ့အခါ အသားအေရ သိပ္တင္းေနမယ္ဆိုရင္ ပင္စိမ္းရြက္ သို႔မဟုတ္-ယင္းေမႊးရြက္ ေရာထားတဲ့ လက္ဖက္ရည္နဲ႔ ထပ္လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အသားအေရ အတင္းအေလ်ာ့ကို ထိန္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

ေနာက္နည္းလမ္းတခုကေတာ့ ၾကက္ဥအႏွစ္ကို Brush နဲ႔ မ်က္ႏွာေပၚ သုပ္လိမ္းပါ။ အေရးအေၾကာင္း ေပၚျပီး တြန္႔ေနတဲ့ေနရာကို ပိုထူေအာင္ လိမ္းပါ။ ၾကက္ဥႏွစ္ ေျခာက္သြားတဲ့အခါ mayonnaise (ၾကက္ဥႏွစ္၊ ဆီနဲ႔ ပံုးရည္ ေရာထားတဲ့ ခ်ဥ္ရည္) ႏွစ္ဇြန္း၊ Fuller's earth ဇြန္းတဝက္နဲ႔ ပင္လယ္ေက်ာက္ပြင့္ ဇြန္းတဝက္ကိုေရာျပီး ၾကက္ဥႏွစ္အေပၚမွာ ထပ္လိမ္းပါ။ ၁၀-မိနစ္ၾကာတဲ့အခါ မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ mayonnaise ကေတာ့ ကိုယ့္အိမ္မွာကိုယ္ လုပ္တာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ပုလင္းလိုက္ ဝယ္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ အဆင္ေျပတာကို သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီလို လေပါင္းမ်ားစြာ ေန႔စဥ္လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ ေျခာက္ေသြ႔ျပီး တြန္႔ေနတဲ့ မ်က္ႏွာျပင္ကို စိုျပည္တင္းရင္းတဲ့ အသြင္ရွိလာေအာင္ ေျပာင္းလဲပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ပိုျပီး ျမန္ျမန္ လွပခ်င္တယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္ဥႏွစ္တလံုးကို mayonnaise လက္ဖက္ရည္ပန္ကန္လံုးနဲ႔ ၄-၁ ေလးပံု တပံု ေရာထည့္ေပး ရပါမယ္။

အသားအေရကို  လွပေစဖို႔ ေကြကာအုပ္ကိုလည္း သံုးႏိုင္ပါေသးတယ္။ ေကြကာအုပ္ က်ိဳျပီးသား လက္ဖက္ရည္ပန္ကန္နဲ႔ ေလးပံုတပံုကို မလိုင္ ႏွစ္ဇြန္း၊ ဟင္းရြက္ဆီ ႏွစ္ဇြန္း ေရာပါ။ မ်က္ႏွာႏွင့္ လည္တိုင္ တေလွ်ာက္ ညင္သာစြာ ႏွိပ္နယ္ျပီး လိမ္းေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀-ေလာက္ ၾကာတဲ့အခါ ေရေဆးပစ္ပါ။

မုန္ညင္းဆီ၊ ကိုကာေထာပတ္နဲ႔ အုန္းဆီတို႔ကို ေရာျပီး အလိုရွိသလို မၾကာခဏ လိမ္းေပးျခင္းဟာလည္း အေရးအေၾကာင္းေတြကို အျမန္ဆံုး ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။

ဧည့္ခံပြဲ တခုခု သြားမယ့္အခါ အေရးအေၾကာင္း ေဖ်ာက္တဲ့နည္းကို ဆက္လက္တင္ျပပါ့မယ္။ အရင္ဆံုး မ်က္ႏွာသစ္ပါ။ ျပီးရင္ petroleum jelly သို႔မဟုတ္-ဟင္းရြက္ဆီကို ရႊဲရႊဲလိမ္းပါ။ ျပီးရင္ ေရေႏြးပူပူထဲမွာ စိမ္ထားတဲ့ သတၳဳဇြန္းနဲ႔ အေရးအေၾကာင္းရွိတဲ့ ေနရာေတြကို လိုက္ကပ္ပါ။ မ်က္ႏွာကို မီးပူတိုက္တယ္လို႔ ေခၚရင္ မမွားႏိုင္ပါဘူး။ ဒီလိုနည္းနဲ႔ အႀကိမ္မ်ားစြာ ဇြန္းပူနဲ႔ ကပ္ျပီးတဲ့ေနာက္ ႏူးညံ႔တဲ့ ဂြမ္းစလို အစမ်ိဳးနဲ႔ မ်က္ႏွာကို ဖြဖြတို႔ျပီး သုပ္ပါ။

ေရေႏြးထဲမွာ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ Lectithin မႈန္႔ကို ဟင္းရြက္ဆီခဲေရာထည့္ျပီး လေပါင္းမ်ားစြာ လူးေပးျခင္းဟာလည္း အေရျပားတြန္႔တာကို ေလ်ာ့ေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
သံလြင္ဆီ၊ ေရွာက္ရည္နဲ႔ ဆား ေရာစပ္ထားတာဟာလည္း အသားအေရကို ႏုပ်ိဳေစပါတယ္။ တေန႔ ႏွစ္ႀကိမ္ လိမ္းေပးရပါမယ္။ သန္႔စင္ထားတဲ့ မ်က္ႏွာေပၚကို သံလြင္ဆီ စိမ္႔ဝင္သြားႏိုင္ေအာင္ ပြတ္သပ္လူးပါ။ ျပီးရင္ ေရွာက္ရည္ကို တစက္ခ်င္း အစက္ခ် လူးပါ။ မ်က္ႏွာ ကပ္ေစးေစးျဖစ္လာရင္ ေရွာက္ရည္ ဆက္မလူးပါ နဲ႔ေတာ့။ အဲဒီေနာက္ ဆား(ဆားခါး သို႔မဟုတ္-စားပြဲတင္ဆား) ႀကိဳက္ရာကို ခပ္ျမန္ျမန္ လိမ္းေပးပါ။ ခဏၾကာရင္ ေရေႏြးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ျပီး ပုဝါနဲ႔ တို႔သုပ္ပါ။

ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ဗီတာမင္ အီး, ေရာစပ္လူးတာဟာလည္း အေရတြန္႔တာကို သက္သာေစပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္ ႏွစ္ဇြန္းကို ပ်ားရည္ ဇြန္းတဝက္၊ ေရွာက္ရည္ ဇြန္းတဝက္နဲ႔ 400 IU ရွိ ဗီတာမင္-ဘီ ေဆးျပားနဲ႔ ေရာေမႊပါ။ မ်က္ႏွာေပၚလူးျပီး အေရျပားထဲ စိမ့္ဝင္သြားေအာင္ ၁၅-မိနစ္ေလာက္ ထားပါ။ ျပီးမွ ေရေဆးပါ။

ၾကက္ဥဟာ အသားအေရ အလွအပကို ထိန္းႏိုင္တယ္လို႔ အသိအမွတ္ျပဳထားၾကတာ ရာစုႏွစ္ေပါင္း ေတာ္ေတာ္ၾကာပါျပီ။ ေက်ာက္ေခတ္ကတည္းက မိန္းမေတြဟာ သူတို႔ရဲ႔ ရူပကာယကို pterodactyl ငွက္ဥနဲ႔ ျပင္ဆင္ခဲ့ၾကတယ္လို႕ ဆိုပါတယ္။ အသားအေရ အမ်ိဳးမ်ိဳး ရွိပါတယ္။ အဆီျပန္တတ္တာ၊ ေျခာက္ေသြ႔တာ စသည္ျဖင့္ေပါ့။ ဘယ္အသားအေရမ်ိဳးအတြက္ မဆို အသင့္ေတာ္ဆံုး ေဆးကေတာ့ အျမႇဳပ္ထေအာင္ ေခါက္ထားတဲ့ ၾကက္ဥကို မ်က္ႏွာ၊ လည္ပင္းနဲ႔ ပုခံုးတို႔ကို လိမ္းေပးျခင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္လို႔ အၾကံျပဳပါရေစ။

Ref: Kitchen-cupboard formulas for younger skin" by Myra Cameron, Living, May 1999.

No comments: