Friday, February 24, 2012

ေက်းလက္ေတာရြာဓေလ့ ျမန္ေကာင္းေပ်ာက္သည့္ ျမန္မာ့အယူအဆမ်ား

၁။ အိုးမ်ား ေျပာင္ေအာင္ တိုက္နည္း---
မီးဖိုေခ်ာင္သံုး အိုးခြက္ပန္ကန္မ်ား အသံုးျပဳျပီး ေရေဆးမရေအာင္ ေဂ်း(ေခ်း)မ်ား၊ အိုးမဲမ်ား၊ ေပေနပါက ဖြဲျပာနဲ႔ ဆပ္ျပာေရာ၍ တိုက္ၾကပါတယ္။
ေက်းလက္ေတာရြာမွာ ဆန္စက္ေတြကထြက္တဲ့ ဖြဲျပာ အလြယ္တကူ မရႏိုင္ပါဘူး။ ဒီေတာ့ အိုးခြက္မ်ား ေျပာင္စင္ေအာင္ ေတာရြာေတြမွာ အမ်ားဆံုးရွိတဲ့ သဖန္းေမြးစုတ္ (အကိုင္းကို ေဆးရိုးစဥ္း၍ ေသာက္ရေသာ ေဆးရိုးပင္ဟုလည္း ေခၚသည္)


ယင္းသဖန္းေမြးစုတ္ရြက္ကို ခူး၍ အိုးႏွင့္ပန္ကန္မ်ားကို ပြတ္တိုက္ျပီး သပြတ္သီး၊ အူတိုင္တြင္ ဆပ္ျပာသုတ္၍ ေနာက္တစ္ႀကိမ္ ပြတ္တိုက္ ေဆးေၾကာပါက အိုးမဲႏွင့္ ေဂ်း(ေခ်း)မ်ား ကင္းစင္ေျပာင္ေသာ အိုးခြက္မ်ား ျဖစ္လာပါလိမ့္မယ္။


၂။ ေျခဝဲစား ေပ်ာက္ကင္းေသာနည္း---
ယခုလို မိုးက်တဲ့အခါ သဲ၊ ရႊံ႔ႏြံေတြထဲမွာ သြားလာရေတာ့ ေျခဝဲမ်ား စားတတ္ပါတယ္။ ေျမနဲ႔ ေျခညႇိဳးၾကားမွာ အမ်ားဆံုး ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ 
ညဆိုရင္ အလြန္ယားလို႔ ကုန္လြန္းရင္ ေျခေခ်ာင္းေတြ၊ ေျခခံုေတြ ေရာင္လာတတ္ပါတယ္။
 ေျခဝဲစား ေပ်ာက္ကင္းတဲ့ ေဆးနည္းကေတာ့ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ဆားနဲ႔နႏြင္း ဆတူ မန္က်ည္းေစ့ခန္႔ ေရာျပီး
 ေျခဝဲစားတဲ့ေနရာေကာ၊ ေျခေခ်ာင္း၊ ေျခခံုေပၚမွာ ပြတ္လိမ္းေပးထားရင္ ညလိမ္း မနက္က် သက္သာေပ်ာက္ကင္းသြားပါတယ္။


၃။ ထိကရုန္းဆူး စူးေသာ္---
ေနရာအႏွံ႔ ေပါက္တတ္တဲ့ ထိကရုန္းပင္ကို ေက်းလက္ေတာရြာေတြမွာ ေရွာင္လို႔ မရပါဘူး။
လယ္ထြန္ ေကာက္စိုက္ ႏြားေက်ာင္း ျမက္ရိတ္ သြားရင္းလာရင္း ထိခိုက္မိျပီး အမ်ားဆံုး ေျခဖဝါး ေျခခံုနဲ႔ ေျခက်င္းဝတ္ေတြမွာ စူးတတ္ပါတယ္။


ထိကရုန္းဆူးဟာ အဆိပ္ရွိလို႔ စူးရင္ ယားတတ္ပါတယ္။ တခ်ိဳ႔ ယားလို႔ကုတ္ရင္းနဲ႔ ေျခခံု ေျခက်င္းဝတ္ေတြမွာ
 ျပည္တစိုစိုတဲ႔ ဝဲႏွင္းခူ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အဲဒီလို ထိကရုန္းဆူး စူးလို႔ ယားရင္ေတာ့ ဆူးကို ထြင္ထုတ္ျပီး 
ထံုးၾကက္တက္ရည္ (ထံုးေရၾကည္) ကို သုတ္လိမ္းေပးရင္ျဖင့္ အဆိပ္ျပယ္ျပီး ေပ်ာက္ကင္းပါတယ္။


၄။ ေမွ်ာ့တြယ္လွ်င္---
အင္းအိုင္ေပါမ်ားတဲ့ ေနရာေတြမွာ ကၽြဲႏြားေက်ာင္း၊ လယ္ထြန္၊ ေကာက္စိုက္လွ်င္ျဖင့္ ေမွ်ာ့မ်ားဟာ တြယ္တတ္ပါတယ္။ နီးစပ္ရာ ခႏၶာကိုယ္ေပၚ တက္ျပီး ေသြးစုပ္လွ်င္ျဖင့္ ခြါဖို႔သိပ္မလြယ္ပါဘူး။ ေမွ်ာ့ေပါမ်ားရင္  ကိုယ္လုပ္မဲ့အလုပ္ ေႏွာင့္ေႏွးၾကန္႔ၾကာတတ္ပါတယ္။


ေမွ်ာ့ကာကြယ္နည္းကေတာ့---
ေရနဲ႔ထိမယ့္ မိမိကိုယ္ခႏၶာ၊ ေျခလက္မ်ားကို အင္ဂ်င္ဝိုင္ ထူထူ သုတ္လိမ္းထားပါက ေမွ်ာ့မ်ား တြယ္မတက္ႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။
အကယ္၍ ေမွ်ာ့တြယ္ပါကလည္း ကြမ္းစားေဆးကို ဝါးျပီး ေမွ်ာ့ေသြးစုပ္တဲ့ ေခါင္းမွာ အံုေပးရင္ အလြယ္တကူ ကြာက်သြားပါတယ္။


၅။ ျဖဳတ္-မွက္က်ား ကိုက္လွ်င္---
လယ္သမားမ်ား ေကာက္စိုက္သမမ်ားနဲ႔ လယ္ကြင္းထဲဆင္းတဲဲ့ လူတိုင္းအတြက္ ေရွာင္မရတာကေတာ့ ျဖဳတ္နဲ႔ မွက္က်ားတို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ျဖဳတ္နဲ႔ မွက္က်ားတို႔ကိုက္ရင္ ကၽြဲႏြားမ်ားေတာင္ ေနလို႔မရပါဘူး။


လယ္ထြန္ ေကာက္စိုက္တဲ့ လယ္ကြင္းထဲမွာ ကိုက္ရင္ေတာ့ ေလလာရာ အထက္ကေန ေကာက္ရိုးမီး ရႈိ႔ျပီး လယ္ကန္သင္းရိုးနဲ႔ ေခ်ာင္းစပ္ေတြမွာ ေပါက္တဲ့ မိစပ္ကဒူပင္ အစိုေတြကို မီးထည့္ေပးရင္ မီးခိုးအားနဲ႔ လယ္လုပ္ငန္းခြင္ေနတဲ့ လူေတြထံ ေရာက္ေအာင္ ပို႔ေပးႏိုင္ရင္ သက္သာလာပါလိမ့္မယ္။


အကယ္၍ မီးခိုးလို႔ အသက္ရွဴမဝ ျဖစ္ရင္ေတာ့ အိမ္မွာ မီးျခစ္ဖို႔ ေဆာင္ထားတဲ့ ဓာတ္ဆီကို အဝတ္မွာ အနည္းငယ္စီ ဆြတ္ထားရင္ ဓာတ္ဆီရဲ႔ အေငြ႔ေၾကာင့္ ျဖဳတ္နဲ႔မွက္က်ားမ်ား ရန္မွ ကင္းေဝးေစပါတယ္။


တင္ေမာင္ေမာင္သန္း (သံုးဆယ္)